08 juillet 2009
Ksar restaurant : le Maroc aux portes de Lyon ...
Un mail, une invitation à aller au resto et c'est parti, j'ai dit oui sans savoir où j'allais et je n'ai pas était déçue du voyage ...
Malika m'attendait avec son PiliPili dans les mains et l'envie d'aller manger Oriental. Nous avons donc atterri dans une petite rue prés de la place des Terreaux, dans un restaurant, le Ksar qui n'a que quelques mois et qui pourtant a tout d'un grand !
Nous entrons par une petite porte qui nous emmène de suite au Maroc, du mobilier à la cuisine tout est d'origine, même la Cheffe qui gère seule sa cuisine d'une main de maître.
Nous avons donc décidé que ce plaisir Marocain deviendrait notre QG pour l'hiver et réchaufferait notre estomac. Prochain rendez-vous pour une pastilla qu'il faut réserver 48h à l'avance mais en attendant quelques photos de notre menu à 22 euros qui franchement ne nous a pas déçues bien au contraire !
Les épices, les condiments ... tout était parfaitement relevé, ni trop peu, ni trop, mélange excellent du sucré-salé, le dessert tout en douceur et d'un fondant ...
Jamais, je n'avais mangé de cuisine Orientale aussi bonne dans un cadre aussi apaisant ! A manger et re-manger ...
Pour commencer, un petit apéro avec des olives farcies. A quoi ? C'est top Secret mais si nous n'avions écouté que notre gourmandise, nous aurions tout mangé ....
L'entrée une salade Mechouia aux poivrons pour Malika et pour moi Salade Zaalouk aux aubergines. J'ai trouvé une recette sur le site de Papilles et Pupilles qu'il me tarde de tester tellement j'ai été émerveillée par ce que je venais de manger ...
Pour le plat principal sans nous attendre vraiment ce que nous allions avoir dans nos assiettes, Malika a pris un couscous brochette de poulet et moi une tajine de citrons confits et poulet. Je n'ai plus d'adjectifs pour qualifier ces plats tellement c'était bon !
Le dessert, un petit thé gourmand pour nous 2 ! Je suis loin d'être une fan de thé à la menthe car je les trouve à chaque fois trop fort en menthe ... mais là, la douceur sucrée a fait ressortir à merveille le goût de la menthe. 3 petits gâteaux pour accompagner : une corne de gazelle fondante en bouche, un gâteau chocolat-gingembre qui est très bien passé malgré le couscous et pour finir un triangle aux amandes ou noisettes, je ne sais plus mais à tomber !
Le Ksar
4 rue Grobon
69001 Lyon
Tél : 04.78.91.19.82
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Commentaires
Hannnnnnnn que ça fait envie! Le thé à la menthe marocain est à se damner!
vivement que l'automne s'installe pour que je puisse gouter au tajine poulet citron tu ma mis l'eau a la bouche!!!!
On y retourne en aout pour une pastilla !!!!
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